“成，走吧，我得好好学学这剁椒鱼头是咋做的。”这会儿李玉凝主动过来拿网兜，看着那一条条肥美的鱼，似乎也有些饿了呢。
回到东屋，一股子辣椒味。，麻利的洛蔓儿已经把所有洗好的辣椒都剁了，正等着香玉来指挥下一步怎么做。
香玉放下鱼，便开始了配料的调制。而洛蔓儿和李玉凝则是很自觉地去收拾鱼了，对她们来说一个菜方子之所以能流传，那都是祖上传下来的，是要保密的。
“呵呵，至于吗！”
香玉虽然这么说，可心里却非常开心，她之所以对自己的调制的酱料有信心，那是源自宝贵的空间。里面的田地不多，可出产却是一顶一得好。
加些鲜花椒，再放上切碎的大蒜和生姜，将这些一起放入剁好的辣椒里面装坛子。
在这其间一定要注意这一切都不要沾生水，有了生水就容易发霉，继而变味，这味道就不能吃了。所以生水是做各种酱料的天敌，一定要切记！
